かつては、スーパーのチラシを見比べて、一円でも安い商品を求めてあちこち回る人がいました。砂糖などがその対象でした。でも、今はどうでしょう？

昨年度はコメ価格の高騰が話題となり、備蓄米が放出され人気を集めました。しかし、高いブランド米の価格はそれほど下がりませんでした。

今、スーパーの人気は、総菜が決めると言われています。総菜がおいしいがどうかで人々は店を選ぶ。ポテトサラダの値段が１円安いからと言って、まずいサラダを買う人はいない。

もう一度、コメに戻りましょう。昔は単に”コメ”とひとくくりで評価をしていました。

今は『会津コシヒカリ』と『北海道ゆめぴりか』、『ブレンド米』の品質を比較しながら価格を見ています。品質によって価格が違うことを無意識のうちに認識。言い方を変えれば価格の中心が量から質に移ってきています。

商品を扱うときもこのことは言えます。同じ商品を売っても、鮮度の良いものや配達の正確さによって違いはつく。その違いのほうが商品そのものより価値を持つ場合も出てきます。

今年度はサービス体制を見直し、さらに組合員の皆様のお役に立てるよう努力を重ねてまいります。今まで以上に、ご支援ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。